Nueva biblioteca en la Escuela de la Cultura Gatronómica, Turística y Hotelera
Con un banquete literario se inauguró el Centro de Documentación Especializado en Gastronomía, Hotelería y Turismo del Centro de Gestión Tecnológica de Servicios, que cuanta con cerca de 468 libros en estas áreas.
"Este espacio responde a las necesidades de información en dichas áreas, como aporte a la calidad de la formación, resaltando además que es la única en la ciudad de Cali, especializada para dicho tema", mencionó Paola Andrea Pérez Guisao, bibliotecóloga del Complejo Salomia.
La inversión final para esta biblioteca esta cerca de 60 millones de pesos en material bibliográfico y mobiliario.
Quienes deseen consultar los volúmenes podrán acudir al cuarto piso de la Escuela de la Cultura Gastronómica, Turística y Hotelera en los siguientes horarios:
De martes a viernes de 10:00 a.m. a 1:00 p.m.
Lunes, martes, miércoles y viernes de 1:00 a 5:00 p.m.
Además, como parte de las actividades complementarias de la biblioteca, en las próximas semanas se orientaran talleres de normas APA y bases de datos bibliográficos para instructores y aprendices.
